Top những cách thiết kế menu quán cà phê đơn giản hot nhất hiện nay

Để có được một quán cà phê thu hút khách hàng, ngoài không gian quán đẹp, nhân viên nhiệt tình và thân thiện thì menu quán cà phê là điểm mấu chốt tạo ấn tượng với khách hàng. Một menu chỉn chu, thiết kế có thẩm mỹ và bố cục hợp lý là điều được khách hàng chú ý. Trong bài viết này, Dhouse sẽ mách bạn cách thiết kế menu quán cà phê sao cho ấn tượng với vài bước vô cùng đơn giản.

I. Nguyên tắc khi thiết kế menu cho quán cafe 

1. Thu hút từ cái nhìn đầu tiên 

Ấn tượng đầu tiên ảnh hưởng đến 90% quyết định của khách hàng. Vì vậy gây ấn tượng với khách hàng, bạn phải thiết kế một menu quán cà phê độc đáo và cuốn hút.

Thiết kế menu thu hút khách hàng từ cái nhìn đầu tiên

Để làm được điều này, phải thật sự đầu tư về cả thẩm mỹ và chất xám khi thiết kế menu quán cà phê. Ngoài cung cấp thông tin về thức uống menu còn được coi là bộ mặt của quán cà phê. 

2. Menu cà phê tập trung phần họa tiết 

Sự thu hút thường được tạo ra bởi những họa tiết. Khi thiết kế menu quán cà phê, bạn nên sử dụng những họa tiết đơn giản nhưng độc đáo, không quá rườm rà và cầu kỳ. Điều này sẽ tạo nên sự cuốn hút với khách hàng. 

Thay vì sử dụng những chi tiết họa tiết rối mắt, nên tập trung nhấn mạnh vào đường viền sao cho hài hòa và đối xứng.Tùy vào sở thích và concept của quán cà phê, bạn có thể lựa chọn những họa tiết to bản hoặc nhỏ để trang trí menu.

3. Những con số trên menu

Giá cả xuất hiện trên menu là một yếu tố ảnh hưởng lớn đến sự lựa chọn thức uống của khách hàng. Hãy lựa chọn những mẫu thiết kế menu quán cà phê có sự bố trí hợp lý về sự xuất hiện của giá cả. Bạn nên sắp xếp đồ uống theo nhóm hoặc theo giá tiền. Nên sử dụng mức giá hợp lý để đảm bảo quán cà phê vẫn có lợi nhuận mà vẫn khiến khách hàng hài lòng.

Người ta thường sử dụng con số 39.000 đồng thay cho con số 40.000 đồng hay con số 35.000 đồng thay cho 33.000 đồng.

4. Thức uống trên menu phải nổi bật

Một nguyên tắc vô cùng đơn giản khi thiết kế menu quán cà phê là không chú thích, giải thích quá nhiều về các món đồ uống.

Thiết kế menu với các thức uống nổi bật để thu hút khách hàng

Nên sử dụng những hình minh họa thật bắt mắt và hấp dẫn, điều này sẽ tạo ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng hơn khi khách hàng nhìn vào menu. Thay vì đọc quá nhiều chú thích thì nhìn vào hình ảnh minh họa, khách hàng đã có thể lựa chọn cho mình thức uống phù hợp.

5. Sử dụng bảng màu hợp lý cho menu cà phê

Menu cà phê sẽ độc đáo và đẹp mắt khi bạn đảm bảo được sự hài hòa về yếu tố màu sắc. Hãy xác định phong cách quán cà phê mà bạn theo đuổi từ đó chọn màu chủ đạo cho menu một cách hợp lý.

Sử dụng bảng màu hợp lý khi thiết kế menu quán cà phê

Ngoài ra, nên xác định nhóm khách hàng mà quán cà phê hướng tới để chọn gam màu chủ đạo phù hợp. Ví dụ khách hàng của bạn là sinh viên thì nên chọn những màu tươi sáng, ngược lại khách hàng của bạn là nhân viên văn phòng hoặc người đứng tuổi thì nên sử dụng gam màu thanh lịch, nhẹ nhàng.

II. Hướng dẫn cách tạo lập một menu cho quán cà phê 

1. Lên danh sách các món đồ uống của quán

Bước đầu tiên và vô cùng quan trọng khi thiết kế menu quán cà phê đó là liệt kê đầy đủ các món đồ uống mà quán cà phê sẽ phục vụ. Thông thường ngoài phục vụ đồ uống nhiều quán cà phê còn phục vụ thêm bánh ngọt và trái cây tươi. Vì vậy, hãy xác định các món đồ uống chính và phụ mà bạn đang muốn đưa vào menu.

2. Phân bố thức uống theo phần hợp lý

Menu sẽ trở nên hài hòa và bắt mắt khi các món đồ uống được trình bày theo bố cục hợp lý, Ví dụ như các loại cà phê thuần, cà phê nguyên chất nên được xếp vào một nhóm, các loại cà phê biến thể như cà phê sữa, cà phê trà xanh,… thì nên xếp vào một nhóm khác nữa.

Bố trí các loại thức uống hợp lý khi thiết kế menu để thu hút khách hàng

Bố trí các loại thức uống một cách hợp lý sẽ giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn hơn trong khâu tìm kiếm đồ uống phù hợp với mình.

3. Định mức giá hợp lý cho menu cà phê

Mức giá đồ uống ở quán cà phê được xác định dựa trên giá trị thực của nguyên vật liệu cùng với nhiều chi phí liên quan khác như: chi phí mặt bằng, chi phí nhân lực, chi phí máy móc, lợi nhuận,… Chính vì vậy, nên tính toán kỹ lưỡng và chính xác từ đó đưa ra mức giá hợp lý.

III. Những mẫu menu quán cà phê thịnh hành nhất hiện nay

1. Mẫu menu cà phê phong cách vintage

Vintage – Retro lâu nay vẫn nhận được sự yêu thích và chưa bao giờ hết hot. Nếu bạn đã chọn đây là chủ đề để trang trí quán cà phê, đừng quên biến tấu hài hòa cho thực đơn của mình

Thiết kế menu quán cà phê theo phong cách Vintage

Bằng nhiều sự sáng tạo khác nhau, mô phỏng một tờ báo cũ hay sử dụng tông màu trầm tối, kết hợp nét chữ mỏng bay bổng, bạn đã tạo được một menu với thiết kế mang phong cách cà phê cổ điển và hài hòa.

2. Mẫu menu cà phê phong cách tối giản hóa

Tối giản hóa không đồng nghĩa với việc không cầu kỳ, ngược lại tối giản hóa trong thiết kế menu chính là sự tinh tế và thanh thoát trong thiết kế. Sự kết hợp hài hòa giữa tông màu và phông chữ sẽ tạo nên một thiết kế rất đỗi nhẹ nhàng và không hề đơn điệu 

Thiết kế menu quán cà phê theo phong cách tối giản hóa

3. Mẫu menu cà phê phong cách Handwritten – chữ viết tay

Sự uyển chuyển, mới lạ trong những nét chữ nghệ thuật luôn tạo nên sự cuốn hút lạ kỳ. Với việc ứng dụng handwritten trong thiết kế menu quán cà phê, bạn sẽ tạo ra được thành quả đầy độc đáo, gây hứng thú và thu hút người xem ngay từ lần chạm mặt đầu tiên.

Có nhiều cách để bạn trình bày menu theo xu hướng này. Mỗi cách làm sẽ mang lại một hiệu ứng truyền thông khác nhau. Điểm chung lớn nhất trong các thiết kế menu theo phong cách này vẫn là sự độc đáo, mới lạ, bắt mắt và đầy ấn tượng.

4. Mẫu menu cà phê phong cách theo chủ đề

Chọn cho mình một chủ đề nào đó rồi dựa vào đó để hình thành mọi ý tưởng cũng là cách mà các quán cà phê thời nay thường lựa chọn. Chủ đề này sẽ không liên quan đến khách hàng mục tiêu, mà là dựa trên sở thích của khách hàng, từ đó sẽ thu hút những khách hàng là những người có cùng gu này.

Mẫu thiết kế quán cà phê theo phong cách chủ đề

7. Mẫu menu cà phê bằng ảnh thật

Menu ảnh thật vừa thể hiện sự sang trọng, đẳng cấp của quán cà phê, lại mang đến nhiều thông tin giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn. Không có quá nhiều quán cà phê đủ can đảm để lựa chọn phong cách này, một phần vì độ khó khi thực hiện thiết kế cũng như chi phí in ấn cao. 

Có thể đưa hình ảnh thật vào bên trong ai cũng biết, tuy nhiên phải sử dụng bố cục hợp lý, màu sắc cân đối, bạn mới tạo được một menu hoàn chỉnh về thiết kế và hài hòa về thẩm mỹ.

Với những kiến thức chi tiết về cách thiết kế menu quán cà phê mà Dhouse đã giới thiệu, chỉ với vài bước đơn giản, bạn hoàn toàn có thể tự thiết kế menu cho quán cà phê của mình. Hy vọng với những kiến thức cơ bản trên và bằng sự sáng tạo của mình, bạn sẽ thiết kế được một mẫu menu cho quán cà phê ưng ý. Liên hệ ngay với Dhouse qua hotline: 085 599 3579 – 093 7000 600 hoặc website dhouse-vn.com để nhận được báo giá và những mẫu thiết kế menu quán cà phê độc đáo nhất.