Được đánh giá là thành phố đáng sống nhất Việt Nam hiện nay, Đà Nẵng đã trở thành địa điểm du lịch được nhiều người lựa chọn và tạo cơ hội để kinh doanh hiệu quả đặc biệt là kinh doanh quán cà phê. Cần thiết kế quán cà phê như thế nào để quán bạn trở nên đặc biệt hơn các đối thủ và thu hút khách hàng hiệu quả nhất? Hãy cùng Dhouse khám phá một số mẹo dưới đây để có một bản thiết kế quán cà phê tại Đà Nẵng hoàn chỉnh.
Hiện nay, Đà Nẵng đang là địa điểm được nhiều người lựa chọn để kinh doanh quán cà phê bởi vì cảnh sắc sự phát triển du lịch ở đây. Nếu như bạn đang có ý định mở quán ở nơi này thì việc lựa chọn địa điểm là điều nên được ưu tiên đầu tiên trong quá trình thiết kế. Một quán cà phê có vị trí dễ tìm, view đẹp sẽ thu hút được nhiều khách hàng đến quán hơn.
Tùy vào phong cách quán, bạn sẽ bố trí không gian khác nhau khi thiết kế quán cà phê. Không gian quán cà phê gia đình sẽ khác với không gian quán cà phê cho các bạn trẻ, quán cà phê mang phong cách hiện đại sẽ có không gian khác với quán cà phê mang phong cách cổ điển.
Việc bố trí không gian còn phụ thuộc vào đối tượng khách hàng của bạn là ai và nhu cầu sử dụng như thế nào. Một quán cà phê chuyên dành cho việc học tập hay chạy deadline sẽ có không gian khác với quán cà phê để thư giãn, check in, “sống ảo”.
Vì đặc trưng thời tiết tại Đà Nẵng nên bạn nên lưu ý khi chọn vật liệu thi công quán cà phê, nên chọn các loại vật liệu sau để dễ dàng thi công và lắp đặt.
– Vật liệu truyền thống: gạch, xi măng, gỗ… khi xây dựng quán bằng xi măng và gạch. Bạn cần chú ý chừa khoảng trống và lắp đặt hệ thống thông gió tản nhiệt
– Vật liệu mới: kính, khung thép… bạn có thể sử dụng kính thay cho vật liệu truyền thống để tạo hiệu ứng mở rộng không gian.
Đây được xem là 2 yếu tố quan trọng trong việc xây dựng quán cà phê. Do đó, bạn cần đặc biệt chú ý như sau:
– Ánh sáng: Bạn nên tận dụng nguồn ánh sáng tự nhiên bằng cách lắp đặt các cửa kính nhằm tạo ra không gian gần gũi với thiên nhiên. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp với ánh sáng nhân tạo như lắp đặt hệ thống chiếu sáng để thay thế hoặc trang trí.
– Gió: Bạn nên tận dụng gió biển tự nhiên hoặc lắp đặt hệ thống máy lạnh thay thế khi thiết kế không gian quán cà phê.
Là khu vực chung dành cho khách hàng khi đến quán. Đây là không gian sử dụng diện tích quán nhiều nhất, hãy bố trí bàn ghế để thuận tiện với việc di chuyển của khách hàng và chú ý đến việc trang trí không gian này để phục vụ việc check-in.
Là khu vực quan trọng nhất trong quán cà phê để phục vụ đồ uống và thanh toán. Nên lựa chọn khu vực có phong thủy tốt và có thể quan sát bao quát không gian quán.
Trong đó, 2 loại quầy bar đang được sử dụng phổ biến nhất hiện nay:
Lựa chọn mặt tiền ở nơi có phong thủy và vị trí tốt để dễ tiếp cận khách hàng và tạo không gian thoáng mát cho quán cà phê tại Đà Nẵng.
Quán cà phê có 2 mặt tiền là một lợi thế lớn để kinh doanh, những quán chỉ có một mặt tiền cần lưu ý thiết kế nơi đặt cửa ra vào, vật liệu xây dựng và trang trí thật bắt mắt.
Các chi tiết nhỏ như: tranh ảnh, đồ trang trí, đồ dùng, chậu cây… cần được chú ý sử dụng phù hợp với phong cách thiết kế của quán cà phê. Những chi tiết này sẽ giúp tăng tính trải nghiệm của người dùng, khách hàng đến quán cà phê không chỉ để thưởng thức cà phê mà còn để thư giãn, chụp ảnh…
Bố trí âm thanh và ánh sáng hài hòa, phù hợp với phong cách quán cà phê sẽ mang đến nét đẹp khác biệt giữa quán của bạn và các đối thủ.
Dù bạn lựa chọn kinh doanh mô hình quán cà phê sân vườn, cà phê sách, cà phê take away hay cà phê vỉa hè tại Đà Nẵng thì cũng cần những lưu ý sau:
Như vậy qua bài viết trên, Dhouse mong rằng đã giúp bạn trong việc lên ý tưởng cho việc thiết kế quán cà phê tại Đà Nẵng chuẩn đẹp và ấn tượng. Nếu như bạn cần tư vấn, thiết kế quán cà phê thì có thể liên hệ với DHouse qua các phương thức sau để được hỗ trợ tốt nhất: