Kinh doanh quán cà phê đang là hình thức kinh doanh được chú ý hiện nay nhưng không phải ai cũng có đủ chi phí để lựa chọn một không gian rộng rãi cho quán cà phê. Nhưng không phải vì thế mà quán cà phê của bạn kém thu hút. DHouse sẽ chia sẻ cho bạn cách lựa chọn nội thất, bố trí không gian rộng rãi và cách thiết kế quán cà phê không gian nhỏ để thu hút khách hàng.
Mặc dù bị giới hạn về không gian nhưng chỉ cần sử dụng một số tips nhỏ trong việc lựa chọn nội thất và phong cách thiết kế thì không gian quán của bạn sẽ trở nên rộng rãi hơn, tạo sự thu hút với khách hàng.
Khi thiết kế trong không gian nhỏ, màu sắc có tầm quan trọng vô cùng lớn trong việc cải thiện không gian. Lựa chọn tông màu phù hợp sẽ giúp không gian quán trở nên sáng sủa, thoáng đãng và rộng rãi hơn. Tùy vào phong cách quán hướng đến mà sẽ lựa chọn việc kết hợp màu sắc phù hợp
Màu trắng, màu xanh… thường sẽ được lựa chọn làm màu chủ đạo khi thiết kế để tạo cảm giác không gian được mở rộng.
Các loại nội thất có chi tiết rườm rà, cồng kềnh sẽ không phù hợp với quán cà phê với diện tích nhỏ vì sẽ khiến không gian trở nên rối và chật hẹp. Thay vào đó bạn nên chọn những chiếc bàn ghế nhỏ gọn, đơn sắc, có thiết kế nhỏ gọn để phù hợp hơn với không gian quán của bạn.
Việc bố trí nội thất cũng cần được chú ý để cho vị trí kê bàn ghế hợp lý nhưng vẫn đảm bảo sự thông thoáng và tạo ra được lối đi thoải mái trong quán. Tận dụng các góc phòng để bố trí bàn ghế sẽ tối ưu diện tích và tăng tính thẩm mỹ cho quán cà phê của bạn.
Nên chọn các loại bàn hình vuông dài thay cho bàn tròn, điều này sẽ giúp tận dụng các góc và tường trong không gian quán hiệu quả hơn hoặc bạn cũng có thể sử dụng các loại bàn ngồi bệt, điều này không chỉ giúp tiết kiệm không gian quán mà còn giúp tiết kiệm chi phí mua sắm nội thất.
Đối với quán cà phê nhỏ, bạn nên chọn cách bố trí không gian mở để tận dụng tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên, như thế sẽ giúp không gian bên trong quán bạn bừng sáng và khiến khách hàng có cảm giác diện tích quán được nới rộng.
Đây là giải pháp được nhiều người áp dụng khi thiết kế quán cà phê không gian nhỏ từ trước đến nay và rất thành công.
Để tận dụng được ánh sáng tự nhiên từ bên ngoài vào, chủ cửa hàng và kiến trúc sư thường lựa chọn phương pháp lắp hệ thống cửa kính, cửa mặt tiền sẽ được mở rộng và lắp thêm kính cường lực. Sự giao thoa giữa không gian bên trong và bên ngoài sẽ khiến không gian của quán như được nới rộng ra hơn.
Nếu như vị trí của quán bạn không có lợi thế tận dụng được nguồn ánh sáng tự nhiên, bạn có thể thay thế bằng việc lắp hệ thống đèn mang ánh sáng trắng, cách này cũng sẽ giúp tăng hiệu ứng nới rộng không gian cho quán cà phê của bạn.
Để quán cà phê của bạn trở nên thu hút và bắt mắt hơn, bạn có thể sử dụng các vật dụng trang trí như gương, cây cối, trang trí tường trong quán cà phê hoặc biến quầy pha chế của quán trở thành điểm nhấn nổi bật trong quán.
Một bức tường được trang trí bởi các hình vẽ đơn giản, các bức tranh nổi bật hay những câu slogan của quán bạn… sẽ là một điểm nhấn tuyệt vời thu hút khách hàng khi đặt chân đến quán bạn, trở thành background để khách hàng check-in khi đến quán và thu hút các khách hàng tiềm năng khác. Sử dụng một chiếc gương lớn để trang trí cũng tạo ra hiệu ứng mở rộng không gian cho quán cà phê của bạn.
Bên cạnh đó, việc biến quầy pha chế của quán trở thành điểm nhấn trong quán cũng là một cách hay để thu hút khách hàng đến với quán của bạn. Thiết kế không gian mở cho quầy pha chế làm cho không gian quán trở nên sạch sẽ và thân thiện với khách hàng hơn, giúp khách hàng yên tâm khi sử dụng sản phẩm của bạn.
Việc lựa chọn một không gian nhỏ sẽ giúp bạn tiết kiệm được rất nhiều chi phí nếu như trong tay bạn không có quá nhiều vốn nhưng vẫn muốn kinh doanh. Sau khi xây dựng xong, việc vận hành quán cũng dễ dàng và chi phí thấp hơn đối với những quán cà phê lớn.
Nếu bạn có thể phát huy được hết thế mạnh của quán thì lợi nhuận đem về sẽ không hề nhỏ vì nhu cầu dùng cà phê của người Việt Nam rất cao.
Trong xã hội ngày càng nhanh chóng thay đổi xu hướng như hiện nay, việc lựa chọn quán cà phê không gian nhỏ sẽ giúp bạn dễ dàng thay đổi phong cách quán để phù hợp với sự thay đổi xu hướng của khách hàng, để khách hàng cảm thấy quán của bạn luôn “mới mẻ”. Đây cũng là chiến lược giữ chân khách hàng hiệu quả.
Với không gian nhỏ, bạn chỉ cần đặt một giá sách làm điểm nhấn ở bức tường chính diện của quán, kết hợp với các vật dụng trang trí: đồng hồ, giá đỡ sách… là bạn đã có thể tạo ra một không gian được học sinh, sinh viên hay những người thích đọc sách ưa chuộng.
Bạn cũng nên đầu tư về nội dung và hình thức của các cuốn sách sẽ được trưng bày và phục vụ cho khách hàng, càng nhiều đầu sách hay được phục vụ bạn sẽ thu hút được càng nhiều khách hàng đến với quán.
Mô hình quán cà phê vintage đã trở nên phổ biến trong thời gian gần đây đối với các bạn trẻ và được khá nhiều người ưa chuộng. Quán cà phê mang phong cách này thường có hơi hướng mang mùi vị xưa cổ, mang theo dấu ấn của thời gian. Cần phải bố trí các đồ dùng trong quán một cách hợp lý để không gian mang lại cảm giác hoài cổ nhưng không bị bí bách, tăm tối.
Đây là hình thức được ưu tiên sử dụng khi không gian quán quá nhỏ, không thể sắp xếp được bàn ghế quá nhiều. Nhóm đối tượng khách hàng của mô hình này là những người bận rộn, không có thời gian ngồi tại quán.
Khi lựa chọn mô hình này, bạn cần tập trung vào việc phát triển chất lượng đồ uống cũng như trang trí quán cà phê càng nổi bật càng tốt.
Đây là mô hình quán cà phê rất quen thuộc ở Việt Nam, nó xuất hiện ở hầu hết các con đường, ngõ hẻm và trở thành nét đặc trưng riêng trong cách thưởng thức cà phê của người Việt nên cũng không khó hiểu khi mô hình này luôn nhận được sự đón nhận và giành nhiều ưu ái của thực khách.
Quán cà phê cóc không cần quá nhiều diện tích, chỉ cần một góc phố hay vỉa hè là đã có thể tạo nên một quán cà phê cóc, chỉ cần đặt vài bộ bàn ghế ở trong khuôn viên quán để khách hàng có thể thưởng thức cà phê và nói chuyện. Hãy đảm bảo rằng quán của bạn luôn sạch sẽ và không lấn chiếm lòng lề đường nhé!
Với những gợi ý trên, DHouse mong rằng bạn sẽ lựa chọn cho mình phong cách phù hợp để có thể thiết kế quán cà phê không gian nhỏ mà bản thân mong muốn. Liên hệ với DHouse qua Website dhouse-vn.com hoặc hotline: 08 5599 3579 – 093 7000 600 để biết thêm những mẫu thiết kế đẹp nhất.